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2 结果与分析2.1 茶多酚对馒头品质的影响2.1.1 茶多酚对馒头比容的影响由图1可知,茶多酚的添加对馒头的比容没有显著的负面影响,比容值呈现一定的波动变化数值维持在2.2mL/g上下)。结合相关研
2.3 乳液稳定性分析2.3.1 储藏稳定性如图8、图9所示,所有乳液粒径均随储藏时间的增加而增大,这是因为液滴表面蛋白质分子的重新排列或解吸,改变了乳液的界面性质,其中单独API溶液在储藏第1d就出
3.3 响应面分析应用Design-Expert.V8.0.6软件对试验结果进行分析,得到白芷挥发油得率与各因素之间交互作用的三维效应曲面图,如图5~图10。由图可知,白芷挥发油得率随着液料比、浸泡时
近日,Fendi宣布将于9月米兰时装周期间举办一场男女混合时装秀,以此继续热烈庆祝品牌百年华诞。Fendi选择跳过即将到来的6月米兰男装周,将精力聚焦于9月的这场男女混合时装秀,无疑是一次大胆且颇具前
日前,工信部公布了第四批绿色制造名单,咸宁南玻玻璃有限公司凭借在绿色发展、自然优先等方面的贡献,被认定为“绿色工厂”。这是我市继湖北亚细亚陶瓷有限公司后,第2家获得国家“绿色工厂”认定的企业。据悉,入
伟业计量积分兑换月来啦!积分商城焕新升级,新增苹果13、坚果投影机、小米智能晾衣架、取暖器、电热火锅、保温杯等,温情满满,让这个冬天不再寒冷~“积分当钱花,好礼免费拿”,再不兑
作为中国“四大名醋”之一的山西老陈醋,其采用传统自然固体发酵并结合独特熏、淋、晒等工艺,形成老陈醋独特的酸、绵、香、甜风味与口感。老陈醋的独特风味得益于微生物菌群的生长和代谢以
中国消费者报济南讯记者尹训银)7月8日,山东省泰安市市场监管局、泰安市消费者协会、泰安市茶业行业协会、泰安市泰山茶叶协会联合发布倡导茶叶简约包装、推动绿色文明消费倡议书:中国是茶的故乡,茶文化是中国传
对于今年的华东玻璃市场来说,“传统旺季”似乎来的有点晚,“银十”已结束,而华东市场华灯初上,越战越勇!进入十一月,各企业纷纷发函,计划继续对价格进行调涨,且对十一月市场信心较足。图1 2017-201
近日,工业和信息化部办公厅市场监督管理总局办公厅发布关于筹备开展2019年度要点用能行业能效“领跑者”遴选工作的通知。通知正文如下:工业和信息化部办公厅市场监督管理总局办公厅关于筹备开展2019年度要
2.2不同龙眼品种系)果实发育过程中单果重变化规律由图4可知,5个龙眼品种系)的果实发育过程中单果重的变化曲线与纵横径变化曲线基本一致,大体呈现“S”型生长曲线,不同品种单果重
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中国消费者报上海讯(记者刘浩)1月30日,上海市市场监管局公开曝光一批哄抬口罩价格、制售假冒伪劣口罩等典型案件。自新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来,上海市场监管部门全面进入“战备&rdq
近期沙河地区厂家出库不佳,造成生产企业库存环比增加,贸易商去库存的效果也不明显。主要是一方面北方地区终端市场需求逐渐小幅缩减,另一方面是前期沙河地区价格上涨幅度过大,造成产品在周边市场竞争能力下降,同
1.2.4.4 重复性试验吸取6份平行羊肚菌样品供试溶液,进行衍生化处理,按上述的色谱条件进样测定,记录17种氨基酸Asp、Glu、Ser、Gly、His、Thr、Ala、Arg、Pro、Tyr、Va
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反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸 ( fatty acid) 分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种,其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上 2
2 结果与分析2.1 pH的变化食品的pH能反映食品的酸碱性,也是评价食品品质的一个重要指标。通过检测食品的pH,可以确保食品的品质并且能增加食品的稳定性,从而延长食品的保质期。由图1可知,使用3种不