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2.3 清酒乳杆菌接种发酵对臭鳜鱼挥发性风味物质的影响通过GC-IMS对臭鳜鱼在自然、接种发酵过程中的挥发性风味物质进行检测和分析，共鉴定出36种挥发性风味物质表1），其中醇类11种、酮类8种、醛类5

1.10 单糖或者多糖抑制实验用培养基配制终质量浓度为1mg/mL的昆布糖培养液以及5mg/mL的甘露糖、甘露聚糖、半乳糖、乳糖以及盐藻糖培养液，取lmL上述含糖培养液和细胞共孵育30min之后，加入

作为中国光伏产业代表的机电产品进出口商会中欧之间就光伏“双反”案价格承诺的首轮谈判破裂。消息传来，部分中国光伏企业代表在京召开新闻发布会，就欧盟对华光伏产品征税坚决说不。在行业

成都南玻三线冷修项目于2025年2月8日8点18分成功点火，标志着该项目正式进入生产阶段。此次冷修项目历经数月精心筹备与施工，点火成功后，生产线将全面启动，为成都南玻注入新的活力。来源：河南省安

第87届德国玻璃技术协会年度会议将在德国的不来梅市举办。此次会议是由德国玻璃技术协会组办的。技术相关人士们相聚到一起，来展示他们的成果，同时可以交流一些经验。HYGEAR将会展出他们的新产品：氢气发电

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英国太阳能贸易协会光伏相关人士雷·诺布尔(Ray Noble)表示，欧盟委员会(EC)对中国太阳能产品涉嫌倾销和非法补贴的调查可以和平解决。今天诺布尔在PV-Tech的出版商Solar

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肽是一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。“肽”近年来应用较广泛的一个新成分，