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风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径

中国消费者报武汉讯记者吴采平）4月17日，记者从湖北省市场监管局了解到，该省开展制止餐饮浪费专项行动以来，打出“组合拳”，行动迅速、积极作为，取得了阶段性成效。4月10日，湖北省市场监管局会同湖北省商

中国消费者报西安讯记者徐文智）记者近日从陕西省宝鸡市市场监管局了解到，今年以来，该局从强化目标引领、责任包干、起底培训、数据筛查、示范打造、督导检查六个方面入手，全力抓好食品安全“两个责任”落实，推动

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随着浮法玻璃技术的出现，大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能，同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外，还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃，增强防弹安全性能的夹层玻璃、夹丝玻璃

受暑期消费旺季的影响，国内玩具市场经济增长明显，各类玩具产品纷纷展现出强劲的向好势头，其中盲盒、手办及车模等品类亦是较为突出，成为当下的潮流热门单品。盲盒市场：销量与销售额双创新高作为近年来异军突起的

中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为进一步落实好餐饮行业含外卖、团餐等涉及网络餐饮的各类经营者）节约理念、推动当地反餐饮浪费取得实效，近日，浙江省丽水市遂昌县消保委、县市场监管局联合遂昌县经济商务局、遂昌

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近几年来，人们的生活水平迅速提高，对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性，推出了不少新型玻璃产品，功能强大，十分诱人。镜面玻璃是一种能够如同镜子一般呈现外侧情景的玻璃，

中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省杭州市“护航亚运·知识产权保护杭州市场在行动”活动正式启动。据介绍，亚运攻坚战打响以来，杭州市场监管部门充分借鉴北京冬奥

温情四月，正是烂漫入夏的好时节，所有的好运都在转角间遇见，缤纷而热烈的喜讯，为本就激情的人生，增添了许多光彩。豆豆衣橱，一家专注给小朋友打造时尚舒适的童装品牌，2023秋冬成都分站新品发布会迎来圆满结

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中国消费者报武汉讯记者吴采平）“五一”假期将至，旅游餐饮等消费需求将集中释放。为进一步规范节日期间湖北省市场经营秩序，营造法治诚信的消费环境，切实保障广大消费者度过平安祥和的节日，4月24日，湖北省市

玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。接下来我们将介绍微晶玻璃，说明其耐热性好、强度

上月，先正达葡萄牙公司推出了除草剂Camix，该除草剂用于防治玉米中的禾本科和双子叶杂草，标签建议在播种前结合使用，以及出苗前和出苗后早期应用。Camix由两种互补的除草活性物质精异丙甲草胺和硝磺草酮

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孕前饮食减肥激励壁纸孕前饮食减肥是许多准妈妈们关注的一个重要话题。随着准备迎接新生命的到来，许多女性希望在怀孕前调整自己的体重，以确保自己和宝宝的健康。在这个过程中，激励和动力是至关重要的，而一张富有